15分でビーフシチュー作りたい！
でも料理は簡単に済ませたい！
ビーフシチュー食べたいけど作るの面倒くさそう。
仕事帰りご飯を作る時間がない！
そんなあなたに短時間でビーフシチューが出来るか方法をお伝えします。
１５分で出来るか？試してみた結果
ホットクックを使うことで
たった15分でビーフシチュー作れました！
ちなみにホットクックでお手軽料理するなら
煮物系がベスト(カレー、シチューなど)です。
15分ビーフシチューの流れ
大まかな流れとして
・人参と玉ねぎカットして
・肉を焼いてホットクックに入れるだけ
以上！
野菜をカットします。
ニンジンと玉ねぎ。カットの大きさはお好みで。
ジャガイモは芽をとるのが面倒なので入れませんでした。
カットした野菜をホットクックにぶち込みます。
お肉(牛肉)に薄力粉をまぶします。
二人分ですが肉はケチらず量はたっぷりとった方
がコクがでて美味しくなります。
まぶしたお肉をフライパンで軽く焼きます。
赤ワイン入れます。
水気が飛ぶまで火を通します。
ホットクックに先程ど火を通したお肉もぶち込みます。
ケチャップを入れて、
最後にデミグラスソースを入れて
下ごしらえ完了！
ビーフシチューの場合、水は入れず野菜の水分だけでシチューになります。
見た目が餌っぽいですがちゃんとビーフシチューなるので安心してください。
あとはホットクックのスイッチを入れて
２時間ほど待つだけ。
ビーフシチューのできあがり！
15分ビーフシチューまとめ
作り方をザックリまとめると、
野菜や肉やデミグラスソースをぶち込みスイッチONするだけ。
あとはホットクックが煮込みながらかき混ぜてくれます。
ホットクックのレシピ通り作ると少し甘い味でした。
野菜の甘味なのでしょうか。
煮込み2時間で完成しますが、一晩寝かす方が
野菜の味が浸み込んでより美味しく食べれます。
その他(ホットクックで作った感想など)
ホットクックでは豊富なレシピあるので心強い。。
ホットクックはレシピの冊子もついてて
眺めるだけで料理やる気出るかも。
面倒くさがりだけど手作り料理が食べたい人に特にお勧め。
カレーならば肉を焼き工程省けるのでもっと楽に５～10分で出来ます。
個人的にビーフシチューにはこだわりありますが、
お店ですと好きな具が少なかったりシチューが少なくて物足りないとか多かったです。
ホットクックを使うことで、自分好みの
ビーフシチューが作れて大変満足しています。
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