たとえ１０分でもご飯つくるのが面倒だ！
野菜切るのも面倒だ！
そんな超ズボラ家事しか出来ない人に
とてもお勧めなのが、
”混ぜご飯”です。
お手軽料理は数あれど、
混ぜご飯ほどお手軽でつぶしが効く料理は
滅多にないのでは？
まさに最強お手軽料理なのです。
なぜ混ぜご飯は最強お手軽料理なのか？
混ぜご飯はズボラお手軽料理の最有力！
まず実働3分で出来ます。
お米を研いで市販の混ぜご飯の素を入れて
炊飯器のスイッチを入れるだけ！
更にゴボウやニンジンなど野菜も取れるし、
しかも余った分は冷凍保存できるし
まさにズボラ親のためにある料理では?
と思えるほどとても便利な献立です。
お勧め混ぜご飯の紹介
簡単で美味しい混ぜご飯を
数種類ほど紹介します。
どれも簡単で美味しかったです。
洋食好きにお勧め！パエリア
市販パエリアの素を炊飯器入れただけの
手抜きパエリア！
炊く前少しグロいですが、
しかし、出来上がりは想像以上の美味しさ！
早炊き硬めのご飯と相まって
かなり美味しかったです。
パラパラご飯は洋食好きには特にお勧め！
もうひと手間かけて冷凍のシーフードミックスを入れて炊くと、
本格的な仕上がりなるのでお勧めです。
定番の五目御飯
和食に合うのは何といっても
定番の五目御飯。
普通のスーパーでも豊富な種類が揃ってて
ハズレはまずないでしょう。
市販のカット野菜(ゴボウ・ニンジンなど)と
一緒に炊くと栄養も増強で食べ応えも増すのでお勧めです。
洋食のお供にサフランライス
こちらはひと手間増えるますがとても簡単。
水に浸した炊く前のお米にサフランを３０分浸して、
バターと塩いれて炊くだけ！
サフランの香ばしい香りと、
バターのコクがじんわり効いて
とても美味しかったです。
ビーフシチューなど洋風の料理のお供に
特にお勧め！
カレーのお供にターメリックライス
こちらも洋風の料理のお供に合いますが、
特にバターチキンカレーと一緒に食べるのがお勧め！
普通のカレーのご飯のお供もよろしいかと。
まとめ混ぜご飯への想い
炊飯器でご飯を炊くときにカット野菜を一緒に入れると
と食べ応えがでて栄養も増すのでお勧めです。
ただし野菜の水分が増えるので水は少なめに炊きましょう。
個人的に混ぜご飯は白ご飯より便利なご飯だと思ってます。
たしかに炊き立ての白ご飯は美味しいです。
炊き立ては美味しく特に丼物なら白米以外合わせにくいですが、冷凍すると味が落ちやすい。
まとめて炊いて残った分を冷凍で食べる家庭ならば、混ぜご飯の方が楽で美味しくできます。
また白米はおかずとの組み合わせの縛りが強く、
白米(基本おかずと合わせて食べる)より
混ぜご飯(単体でも食べれる)の方が
献立(おかず)選びは楽だと思います。
混ぜご飯なら単体で食べれるし
おかずも切り干し大根など軽いものでも
成り立つ独立した食べ物、より主役っぽくないでしょうか。
これがホントの主食では？
主役だし独立してるし最強！
以上、個人的な混ぜご飯への想いでした。
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