3分で簡単に手作りシチューできないか？
クリームやシチュー好きだけど面倒くさがりな人に向けて
簡単に煮込み料理が作れる調理器具ホットクックで挑戦してみました！
3分で手作りしたシチューの結果
ホットクックとカット野菜(カレー用)を
使えば、実働3分で出来ました！
カップラーメン待つ間に手作りシチュー
が作れる！
しかも３～４食分。心も体も温まります。
3分シチュー流れ
カット野菜(カレー用)と鶏肉を用意します。
鶏肉はホワイトシチュー(2～３人前)ならば
200gほどがお勧め。
ホットクックの鍋にカット野菜と鶏肉をぶち込みます。
ホワイトシチューのルー(もしくはホワイトソース)を用意。
鍋に入れて塩コショウをかけます。
次にバター(コクをだす)と
コンソメ(味付け)を入れます。
あとはシチューのルー(もしくはホワイトソース)に指定された牛乳(300cc)を入れて
ホットクックのスイッチを押すだけ！
45分で出来ます。
ホットクックが煮込みながら
グルグルかき混ぜてくれます。
実働3分のシチュー出来上がり！
音声でお知らせしてくれます。
あとはお好みの主食やサラダを用意しましょう！
(サフランライスにしてみました。)
3分シチューまとめ・コツなど
バターを忘れずに入れましょう！
コクに違いがでます。
調短時間で仕上げるには
カット野菜(カレー用)がポイント！
野菜のカットは皮の後片付けなども
含め意外に手間がかかる。
(初心者にとっては)
極限まで手抜きしたシチューですが、
手作りシチューの味は十分に満足です。
カット野菜(カレー用1パック)は
野菜の汁が増すので水は少なめにしましょう。
その他 ホワイトシチューへの想い
ホットクックではシチュー以外にも
ビーフシチューやビーフカレーなど
煮物・シチュー・ロールキャベツなど豊富な
メニューに対応してますが、
超お手軽に手作りでメインの料理を作ると
なるとこのシチュー・カレーがトップクラスのお手軽さだと思います。
ちなみにカレーはこちらのブログをどうぞ
ホットクックで3分カレー
帰宅時にシチューの匂いで部屋が満たされ
手作り料理のお出迎えされると
たとえお一人ご飯でも
夕食テンション上がって食欲も出るので
お勧めです。。
私自身子供のころからずっと
ホワイトシチュー大好き。
なによりホワイトソースは
シチューに限らずパスタでも大好きです。
こんなに美味しくお手軽に作れる料理なのに
人気は微妙なのが納得いきませんでした。
恐らく合わせる主食が見つからないからでしょうか。
白ごはんではおかずならないし、
かと言ってパンだと家での夕食には
違和感ある。
なので洋風のご飯、サフランライスや
ピラフと食べれば食べ応えあるしベストな
組み合わせだと思います。
この組み合わせが浸透すればシチューの地位
もあがるのでは？
と個人的に期待しております。
このブログを読んで一人でも多くお手軽な
シチューを作って食べてくれたら嬉しいです。
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